A Fazenda da Açaí Amazonas
Descubra como cultivamos e colhemos a autêntica superfruta em meio à exuberância da floresta tropical. Conheça a nossa dedicação à inovação agrícola e compromisso com a produção de alta qualidade.
Fazenda Macupixi
970ha
Fazenda Mangal
430ha
O que fazemos
Com o objetivo de promover qualidade de vida, a Açaí Amazonas oferece aos mercados nacional e internacional produtos com rastreabilidade e padrão de qualidade sem ruptura no fornecimento durante os 12 meses do ano.
A polpa possui cor natural e sem oxidação, mantendo alto nível de antocianina devido ao manejo da cultura com controle da colheita do fruto na fase ideal de maturação e um curto espaço de tempo entre a colheita e o processamento do fruto e tecnologia de processo a frio.
Nosso produto é plantado, cultivado, colhido, transformado em polpa, embalado e entregue mantendo todas as propriedades naturais.
Disponível em polpa e pó de açaí (Açaí em pó RWD), é a sua melhor escolha para viver uma vida mais saudável!
Como trabalhamos
Centralizamos todos os processos da cadeia produtiva, desde a escolha do caroço de açaí para gerar os plantios, onde a semente é selecionada, alocada em viveiros e cuidadosamente levada ao campo, formando um plantio irrigado organizado.
O sistema de irrigação automatizado via gotejamento leva água e nutrientes às plantas regularmente, possibilitando adotar um manejo mais saudável, natural e controlado. Os frutos crescem e amadurecem de forma regular, e a colheita ocorre em condições ideais, mantendo os maiores níveis de antocianina.
Nosso sistema de refrigeração avançado promove o congelamento rápido da polpa, diminuindo o tempo de exposição a temperaturas não ideais, resultando em uma polpa mais natural e fresca, com conservação dos valores nutricionais e mais antioxidantes. Além disso, o processo de secagem é realizado sem que a polpa congele. Após o despolpamento, o produto segue diretamente para a máquina de secagem Açaí em pó RWD.
Certificações
